Студенты Национального исследовательского ядерного университета «МИФИ» разработали робота-официанта, который способен автономно развозить заказы в кафе и ресторанах. Прототип был представлен на демо-дне акселератора вуза магистрантом Высшей инжиниринговой школы Максимом Болотовым.
Шестиколесный робот оснащен электромотором и может двигаться со скоростью до нескольких метров в секунду, что соответствует темпам движению человека. Для навигации робот использует лидар и 3D-видеокамеры, что позволяет ему эффективно ориентироваться в пространстве. Прежде чем начать разносить подносы, устройству необходимо сделать обзор зала и составить его карту. После этого администратору заведения достаточно ввести последовательность посещения столиков.
Робот в состоянии перевозить до трех подносов с блюдами, однако забирать заказы посетителям придется самостоятельно. Создатели планируют добавить терминал для оплаты и голосовой модуль, а также обновить дизайн устройства. По информации МИФИ, уже несколько сетей общественного питания и супермаркетов выразили интерес к продукту, хотя их имена пока не раскрыты.
Первые пилотные испытания робота-официанта запланированы на 2025 год в одном из кафе на территории университета. «Мы надеемся, что наш проект найдет применение в общественном питании и улучшит качество обслуживания», — отметил Максим Болотов.
Эта разработка является частью более широкой тенденции применения технологий в сфере обслуживания и питания. Подобные инновации могут значительно облегчить работу сотрудников кафе и ресторанов, а также повысить уровень обслуживания клиентов. В связи с этим перспективы использования роботов в ресторанах выглядят многообещающе, учитывая растущий интерес со стороны как сетей общественного питания, так и конечных пользователей.